一个被米其林餐厅开除的女主厨，跑到一家廉价航空公司的后厨做航空餐，却意外做出了让人在万米高空流泪的味道。
女厨师小野夏实曾是东京某米其林二星餐厅的副厨，因为得罪主厨而被全行业封杀。走投无路之下，她只能到一家口碑极差的廉价航空公司“天空航空”应聘飞机餐厨师。这里没有高端食材，只有冷冻料理包和一个破旧的后厨。夏实一开始极度抗拒，但在吃到机长亲手做的番茄蛋包饭之后，她决定留下来。她用最便宜的食材——速冻蔬菜、罐头汤、合成肉——通过温度控制和酱汁比例，做出了让经济舱乘客惊喜不已的餐食。每一道菜背后都有一个乘客的故事：离家多年的上班族在吃了她做的咖喱饭后哭了，因为那是妈妈的味道。夏实用食物重新定义了“廉价”的意义。
日式治愈的天花板。没有反派，没有狗血，只有食物和人心。每一集都像是一碗热汤，喝下去整个人都暖和了。看完好想坐那家航空公司的飞机。
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